- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 30 mins
- Serves
- Rendement 4 plus des restes
Ingredients
- 3/4 tasse
- d’orzo non cuit
- 175 mL
- 3 c. à soupe
- d’Huile d'olive 100 % extra vierge première pression à froid
- 45 mL
- 2 c. à soupe
- de Pesto méditerranéen
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de jus de citron frais
- 30 mL
- 1/2 c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 2 mL
- 1 tasse
- chacun de poivron rouge, de concombre et de tomate épépinée, coupés en dés
- 250 mL
- 1/2 tasse
- d’olives kalamata dénoyautées, coupées en tranches
- 125 mL
- 1/2 tasse
- d’oignons verts finement hachés
- 125 mL
- 1/4 tasse
- chacun de persil frais et d’Aneth, hachés
- 60 mL
Directions
Step 1
Cuire les pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage, bien les égoutter et réserver.
Step 2
Mélanger l’huile d’olive, le pesto, le jus de citron, le sel et le poivre au fouet dans un bol jusqu’à homogénéité.
Step 3
Incorporer délicatement les pâtes et le reste des ingrédients. Rectifier l’assaisonnement au besoin et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 3/4 tasse
- Calories:
- 210
- Fat:
- 11 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 23 g
- Fibre:
- 2 g
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 420 mg
- Potassium:
- 200
