- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Donne
- 4
Ingredients
- 3/4 lb
- de haricots verts, pares
- 375 g
- 1 tasse
- de tomates cerises ou raisins, coupées en deux
- 250 mL
- 1
- petite échalote française, finement hachée
- 1/4 tasse
- de Basilic Compliments frais, grossièrement haché
- 60 mL
- 3 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 45 mL
- 1 c. à soupe
- de Vinaigre de vin rouge Compliments
- 15 mL
- 1/4 c. à thé
- de chacun : sel et poivre
- 1 mL
Directions
Step 1
CUIRE les haricots dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore fermes, environ 2 minutes. Égoutter et rincer à l’eau froide. Éponger et transférer dans un grand plat de service, avec les tomates, l’échalote et le basilic.
Step 2
FOUETTER l’huile avec le vinaigre, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur la salade, remuer et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/4 de la recette
- Calories:
- 120
- Fat:
- 10 g
- Carbs:
- 8 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 4 g
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 150 mg
