- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 35 mins
Ingredients
- 1
- poulet rôti sans la peau, viande blanche seulement, coupé en dés
- 1
- poivron orange, coupé en dés
- 1 tasse
- grains de maïs crus, soit environ un épi
- 250 mL
- 1 1/2 tasses
- champignons tranchés
- 375 mL
- 1/2 tasse
- oignon rouge, tranché
- 125 mL
- 1 pqt
- de préparation pour burritos Compliments
- 478 g
- 2 tasses
- Fromage râpé mozzarellapartiellement écrémé Compliments• équilibre
- 500 mL
Directions
Step 1
Préchauffer une presse à paninis ou une poêle à feu mi-vif.
Step 2
Combiner le poulet, le poivron, le maïs, les champignons et l'oignon. Assaisonner avec le mélange d'épices à burrito. Étendre les tortillas sur une surface de travail propre. Garnir la moitié inférieure des tortillas de 30 ml (2 c. à soupe) de fromage. Diviser le mélange au poulet également entre les tortillas. Garnir chaque tortilla d'une portion égale de ce qui reste de fromage. Plier chaque tortilla en deux.
Step 3
Huiler légèrement la presse à paninis ou la poêle et cuire 2 quesadillas à la fois jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, bien dorées des deux côtés et chaudes de bord en bord, soit pendant 5 à 7 minutes. Si cuites à la poêle, retourner les quesadillas lorsque le dessous est brun. Couper en deux et servir avec la salsa comprise dans la trousse en guise de trempette.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/8 de la recette
- Calories:
- 290
- Fat:
- 9 g
- Carbs:
- 31 g
- Protein:
- 21 g
