- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Serves
- 4 portion
Ingredients
- 3
- poivrons de couleurs assorties
- 0
- 1 pqt
- de pois mange-tout
- 200 g
- 1 c. à soupe
- d’huile de canola
- 15 mL
- 1 c. à soupe
- de Sauce soya , 30 % de moins de sel
- 15 mL
- 1 c. à soupe
- de Vinaigre balsamique de Modène vieilli
- 15 mL
- 2 c. à soupe
- d’Amandes naturelles émincées
- 30 mL
Directions
Step 1
Chez Soi
Step 2
Dans un petit contenant étanche et refermable, combiner la sauce soya et le vinaigre balsamique.
Step 3
Près du feu de camp
Step 4
Épépiner et trancher les poivrons, et équeuter les pois mange-tout. Dans une grande poêle ou un plat en aluminium, faire chauffer l’huile au-dessus d’un feu ardent jusqu’à ce qu’une goutte d’eau frémisse dans la poêle. Ajouter les légumes et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Incorporer la sauce et garnir d’amandes émincées.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/4 de la recette
- Calories:
- 100
- Fat:
- 5 g
- Carbs:
- 11 g
- Fibre:
- 3 g
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 230 mg
