- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 20 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 2
- courgettes moyennes
- 0
- 1 tasse
- de Tomates aux saveurs du monde gourmet MEDLEY™, grosses tomates coupées en deux ou en quatre
- 250 mL
- 3 tasses
- de Poulet BBQ Gourmet Minute, peau retirée, effiloché
- 750 mL
- 3 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 45 mL
- 2 c. à soupe
- de Vinaigre balsamique de Modène vieilli
- 30 mL
- 1 gousse
- d’ail, finement hachée
- 0
- 1/4 c. à thé
- de chacun : sel et poivre
- 1 mL
- 1/2 pqt
- de Fromage de chèvre ail et fines herbes , émietté
- 60 g
- 10
- feuilles de Basilic frais, grossièrement hachées
- 0
Directions
Step 1
À l’aide d’un économe, peler les courgettes en longues lanières et les transférer dans un grand bol. Ajouter les tomates et le poulet.
Step 2
Dans un petit bol, mélanger au fouet l’huile, le vinaigre, l’ail, le sel et le poivre. Incorporer à la salade. Parsemer de fromage de chèvre et de basilic, et remuer délicatement pour éviter que le fromage colle ensemble.
Tip
Un économe transforme facilement les courgettes en « nouilles » sans cuisson.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/4 de la recette
- Calories:
- 330
- Fat:
- 19 g
- Saturated Fat:
- 5 g
- Carbs:
- 8 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 115 mg
- Protein:
- 32 g
- Sodium:
- 570 mg
