- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 45 mins
- Portions
- 2
Ingredients
- 2 c. à thé
- d’huile d’olive
- 10 mL
- 1
- oignon moyen, finement tranché
- 0
- 2
- poivrons jaunes
- 0
- 1
- Pain plat original
- 0
- 1 tasse
- de Fromage de chèvre émietté
- 250 mL
- 2 c. à soupe
- de Pignons , grillés
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de roquette légèrement tassée
- 30 mL
- Poivre au goût
Directions
Step 1
Préchauffer le gril du four (broil). Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen. Y faire revenir l’oignon à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement croustillant sur les bords, environ 20 minutes.
Step 2
Entre-temps, déposer les poivrons jaunes entiers sur une plaque à pâtisserie. Les passer sous le gril en les retournant une ou deux fois, jusqu’à ce que leur peau soit entièrement noircie, environ 10 minutes. Lorsque les poivrons ont suffisamment refroidi, en retirer la peau, les évider et les couper en quatre.
Step 3
Faire chauffer le pain plat selon les directives sur l’emballage. Garnir des oignons sautés et des poivrons jaunes. Parsemer de fromage de chèvre, de pignons et de roquette, et poivrer.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/2 de la recette
- Calories:
- 590
- Fat:
- 18 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 89 g
- Fibre:
- 10 g
- Cholesterol:
- 15 mg
- Protein:
- 18 g
- Sodium:
- 910 mg
