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Prep Time
10 mins
Total Time
30 mins
Serves
Rendement 4

Ingredients

2 c. à soupe
d’huile d’olive, divisée
30 mL
1 pqt
de Crevettes tigrées super géantes non cuites (grosseur 16/20) , décortiquées et équeutées
454 g
1/4 c. à thé
de sel et de poivre
1 mL
1
grosse échalote française, finement hachée
0
1
grosse gousse d’ail, émincée
0
4 tasses
de Pousses d’épinards
1 L
1/2 tasse
de vin blanc
125 mL
1 contenant
de Sauce alfredo
300 mL
1 pqt
de Linguine frais
350 g

Directions

Step 1

Faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif. Saler et poivrer les crevettes avant de les faire sauter des deux côtés de 2 à 3 minutes, juste assez pour qu’elles soient cuites. Transférer dans une assiette et remettre la poêle sur le feu.

Step 2

Faire chauffer le reste de l’huile; ajouter l’échalote, l’ail et les épinards. Faire cuire, en remuant, jusqu’à ce que les épinards tombent. Verser le vin et faire mijoter doucement de 1 à 2 minutes pour faire réduire un peu le liquide. Ajouter la sauce alfredo et réduire la chaleur pour que le mélange mijote tout doucement.

Step 3

Entre-temps, amener à ébullition une grande casserole d’eau salée. Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage. Égoutter en réservant 75 ml (1/3 tasse) d’eau de cuisson. Ajouter l’eau à la sauce Alfredo, remuer et laisser mijoter doucement entre 1 et 2 minutes. Ajouter les crevettes à la sauce, remuer et retirer la poêle du feu. Répartir les pâtes en quatre portions et napper de sauce.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
¼ de la recette
Calories:
490
Fat:
15 g
Saturated Fat:
6 g
Carbs:
60 g
Fibre:
4 g
Cholesterol:
205 mg
Protein:
25 g
Sodium:
770 mg
Potassium:
40
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