- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 15 mins
- Donne
- 30 morceaux
Ingredients
- 4 tasses
- de Pépites et morceaux de chocolat mi-sucré
- 1 L
- 1/4 c. à thé
- de cardamome moulue
- 1 mL
- 1/2 tasse
- de Noix de coco non sucrée
- 125 mL
- 1/2 tasse
- de Bleuets, séchés et sucrés
- 125 mL
- 1/2 tasse
- d’Abricots hachés, divisés
- 125 mL
- 1/3 tasse
- de Noix hachées , divisées
- 75 mL
- 3.5 oz
- de chocolat blanc
- 100 g
Directions
Step 1
Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes, à puissance moyenne, dans un bol résistant à la chaleur, une minutes à la fois en remuant après chaque minutes de cuisson. Incorporer la cardamome, la noix de coco, les bleuets, la moitié des abricots et la moitié des noix. Étendre le mélange dans un moule de 3 L (13 x 9 po) tapissé de pellicule plastique et lisser la surface. Réfrigérer environ 2 heures ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien ferme.
Step 2
2. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes, à puissance moyenne, quelques secondes à la fois, en remuant après chaque période de cuisson. Laisser refroidir jusqu’à ce que le chocolat ne soit plus chaud au toucher. En laissant le chocolat blanc couler de l’extrémité d’une cuiller, arroser la surface du chocolat foncé une première fois à la verticale, et ensuite à l’horizontale. Parsemer du reste des abricots et des noix. Remettre au réfrigérateur au moins 40 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit très ferme. Briser en morceaux, placer dans un contenant hermétique et conserver dans un endroit sec et frais jusqu’à 3 semaines.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1 morceau
- Calories:
- 220
- Fat:
- 12 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 27 g
- Fibre:
- 3 g
- Protein:
- 3 g
