- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 20 mins
- Rendement
- 1 pot (500 ml/2 tasses) de mélange sec
Ingredients
- ½ oz
- 1 sachet de champignons séchés (cèpes, chanterelles, shiitakes, portobellos et pleurotes, par exemple)
- 14 g
- 1¼ tasse
- d’orge perlé
- 300 mL
- 1 c. à soupe
- d’oignon en flocons
- 15 mL
- 1 c. à thé
- chacun de basilic, de persil, de thym et de romarin séchés
- 5 mL
- ½ c. à thé
- d’ail émincé déshydraté
- 2 mL
- ¼ c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
Directions
Step 1
Dans un pot Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses), ou dans un contenant hermétique haut et étroit, étager les ingrédients dans l’ordre suivant: champignons séchés, orge, oignon en flocons, basilic, persil, thym, romarin, ail déshydraté, sel et poivre. Sceller hermétiquement et décorer le pot d’un joli ruban ou d’une cordelette, l’étiqueter et y joindre la recette de Risotto à l’orge aux champignons et aux herbes.
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