- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 25 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 4
- Burgers de bloc d’épaule canadien avec bacon et cheddar de 150 g (5 oz) chacun
- 4
- pains à hamburger
- 1 tasse
- de roquette
- 250 mL
- 1 tasse
- de Confiture de rhubarbe et de bacon au bourbon
- 250 mL
- 4
- tranches de tomate
- ½
- oignon rouge, finement tranché
Directions
Step 1
Au barbecue préchauffé à intensité moyenne-élevée, faire griller les burgers jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et qu’ils atteignent une température interne de 71 ˚C (160 ˚F), 5 ou 6 minutes de chaque côté.
Step 2
Séparer les petits pains. En garnir chaque moitié inférieure de roquette, puis d’un burger. Garnir chaque burger de 30 mL (2 c. à soupe) de Confiture de rhubarbe et de bacon au bourbon, puis d’une tranche de tomate, et enfin, d’oignon rouge. Couvrir de la moitié supérieure des petits pains.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette)
- Calories:
- 530
- Fat:
- 30 g
- Saturated Fat:
- 12 g
- Carbs:
- 33 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 9 g
- Cholesterol:
- 105 mg
- Protein:
- 32 g
- Sodium:
- 1070 mg
