- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 25 mins
- Rendement
- 8
Ingredients
- 1 1/2 tasses
- de Cheddar fort râpé, divisé
- 375 mL
- 1/3 tasse
- de Fromage à la crème à tartiner , à température ambiante
- 75 mL
- 3 c. à soupe
- de crème sure
- 45 mL
- 2 c. à thé
- de Sauce worcestershire
- 10 mL
- 1/4 c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
- 1/4 tasse
- de pommes Granny Smith non pelées, coupées en petits dés
- 60 mL
- 1/2 c. à thé
- de jus de citron frais
- 2 mL
- 2 c. à soupe
- de persil frais, haché
- 30 mL
- 16
- grosses branches de céleri, nettoyées et fils durs retirés
- 0
Directions
Step 1
Mélanger 250 ml (1 tasse) de Cheddar, le fromage à la crème, la crème sure et la sauce worcestershire au robot culinaire. Ajouter le sel et le poivre et mélanger jusqu’à homogénéité. Transférer le tout dans un bol.
Step 2
Mélanger les dés de pomme et le jus de citron. À l’aide d’une spatule, incorporer cette préparation, le persil et le reste du Cheddar à la tartinade de fromage. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Garnir de bâtonnets de céleri si désiré. Servir immédiatement avec des bâtonnets de céleri ou couvrir de pellicule plastique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 45 mL/2 c. à soupe et 2 bâtonnets de céleri
- Calories:
- 90
- Fat:
- 7 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 2 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 20 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 200 mg
- Potassium:
- 100
