- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 25 mins
- Serves
- Donne 12 tomates farcies
Ingredients
- 1 pqt
- de Tomates SUNSET® CampariMC
- 450 g
- 1/2 tasse
- de Fromage à la crème léger , ramolli
- 125 mL
- 3 c. à soupe
- de Salsa aux tomates grillées et au piment chipotle
- 45 mL
- 3 c. à soupe
- de feuilles de coriandre, en tout
- 45 mL
- 1/8 c. à thé
- de poivre
- 0.5 mL
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive extra vierge
- 15 mL
Directions
Step 1
Retirer les tomates de leur emballage. Couper de fines tranches sur le dessus des tomates, sur le dessous (de façon à ce qu’elles tiennent debout) et les évider à l’aide d’une cuillère.
Step 2
Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse et incorporer la salsa. Hacher finement 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre et les incorporer au mélange avec le poivre.
Step 3
Farcir les tomates du mélange à la cuillère ou à la poche à douille. Les transférer dans un plat de service et les réfrigérer. Garnir du reste de la coriandre et arroser d’huile d’olive au moment de servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 2 tomates
- Calories:
- 110
- Fat:
- 8 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 6 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 15 mg
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 135 mg
