- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 45 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 1 paquet
- de crevettes panées à la noix de coco Sensations par Compliments
- 340 g
- 1
- avocat mûr, pelé, coupé en deux et dénoyauté
- 2 c. à soupe
- de jus de lime
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de coriandre fraîche hachée finement
- 30 mL
- 1/4 c. à thé
- de cumin moulu
- 1 mL
- 8
- petites tortillas de maïs
- 2 tasses
- de laitue en lanières
- 500 mL
- 1/2 tasse
- de salsa aux tomates
- 125 mL
- 1/2 tasse
- de crème sure
- 125 mL
Directions
Step 1
Préparer les crevettes à la noix de coco conformément aux directives sur l’emballage; refroidir légèrement et retirer la coquille des queues. Pendant ce temps, dans un petit bol, réduire en purée l’avocat, le jus de lime, la coriandre et le cumin jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
Step 2
Chauffer une poêle à feu moyen. Faire griller chaque tortilla environ 30 secondes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés. Emballer dans un linge à vaisselle propre pour éviter qu’elles ne sèchent.
Step 3
Étendre une cuillérée de mélange d’avocat sur chaque tortilla; garnir de crevettes à la noix de coco, de laitue, de salsa et de crème sure.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (2 tacos):
- Calories:
- 560
- Fat:
- 28 g
- Saturated Fat:
- 9 g
- Carbs:
- 61 g
- Fibre:
- 8 g
- Sugar:
- 4 g
- Cholesterol:
- 60 mg
- Protein:
- 19 g
- Sodium:
- 920 mg
