- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 40 mins
- Rendement
- 8 morceaux
Ingredients
- 8
- œufs
- 1/4 tasse
- de lait
- 60 ml
- 1/4 c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
- 2
- feuilles de nori d’environ 20 x 18 cm (8 x 7 po) chacune
- 1 tasse
- de carottes râpées
- 250 mL
- 1 tasse
- de jeunes épinards tassés
- 250 mL
- 1 c. à soupe
- de graines de sésame
- 15 mL
- Sauce soya, pour tremper (facultatif)
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson avec rebords de 38 x 25 cm (15 x 10 po), en laissant dépasser un excédent sur les côtés.
Step 2
Mélanger au fouet les œufs, le lait, le sel et le poivre. (Note : pour une saveur différente, incorporer une pincée chacun de gingembre moulu, d’ail en poudre et de piment de Cayenne.) Verser le mélange d’œufs sur la plaque de cuisson. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les œufs aient pris et soient gonflés. Déposer la plaque sur une grille et laisser refroidir environ 10 minutes.
Step 3
À l’aide du papier parchemin, soulever la préparation d’œufs et la transférer sur une grande planche à découper. Étendre les feuilles de nori sur les œufs, en les faisant se chevaucher légèrement, de façon à couvrir les œufs le plus possible. Étendre uniformément les carottes et les épinards. En commençant par un côté court, rouler les ingrédients en une bûchette bien serrée. Trancher en huit morceaux et fixer chacun à l’aide d’un cure-dents. Parsemer de graines de sésame. Servir avec de la sauce soya, si désiré.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1 morceau):
- Calories:
- 90
- Fat:
- 6 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 3 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 2 g
- Cholesterol:
- 185 mg
- Protein:
- 7 g
- Sodium:
- 170 mg
