- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 45 mins
- Donne
- 8
Ingredients
- 1
- panier de 1 kg (2,2 lb) de Pêches Compliments, dénoyautées et coupées en tranches de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
- 2 tasses
- de bleuets frais
- 500 mL
- 1/4 tasse
- de cassonade
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de jus de citron frais
- 30 mL
- 1/2 c. à thé
- de Cannelle moulue Compliments
- 2 mL
- 1 pqt
- de Pacanes en moitiés Compliments, grossièrement hachées
- 100 g
- 1 tasse
- de farine tout usage
- 250 mL
- 1/3 tasse
- de cassonade
- 75 mL
- 1 c. à soupe
- de Thym Compliments frais, haché
- 15 mL
- 1/8 c. à thé
- de sel
- 0.5 mL
- 1/4 tasse
- de beurre non salé, froid
- 60 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Dans un bol, combiner les fruits, la cassonade, le jus de citron et la cannelle. Étendre dans une poêle en fonte de 25 cm (10 po) ou deux moules en aluminium jetables rectangulaires de 32 cm × 35 cm (13 po × 10 po) empilés l’un dans l’autre.
Step 2
Dans un grand bol, combiner les pacanes, la farine, la cassonade, le thym et le sel. Râper le beurre au-dessus du bol, et du bout des doigts, l’incorporer au mélange jusqu’à ce qu’il soit granuleux. Saupoudrer uniformément au-dessus des fruits. Faire cuire sur la grille de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et que les fruits bouillonnent. Laisser légèrement refroidir avant de servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/8 de la recette
- Calories:
- 320
- Fat:
- 15 g
- Carbs:
- 43 g
- Fibre:
- 4 g
- Cholesterol:
- 15 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 40 mg
