- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 35 mins
- Rendement
- 4
Ingredients
- 2 c. à thé
- d’huile d’olive
- 10 mL
- 1
- oignon, coupé en petits dés
- 0
- 1
- Carotte , coupée en petits dés
- 0
- 1 pied
- de céleri, coupée en petits dés
- 0
- 2 gousses
- d’ail, finement hachées
- 0
- 1
- poivron rouge, coupé en petits dés
- 0
- 1 conserve
- Tomates en dés sans sel ajouté
- 796 mL
- 2 c. à thé
- de vinaigre balsamique
- 10 mL
- 16
- de spaghetti enrichi d’inuline
- 0
- 1 pqt
- boulettes de poulet haché maigre
- 375 g
- 2 c. à soupe
- de basilic frais, finement tranché
- 30 mL
- 1/4 tasse
- de parmesan râpé
- 60 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four selon les directives de l’emballage de boulettes de poulet. Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen. Y faire revenir l’oignon, la carotte et le céleri de 5 à 7 minutes. Ajouter l’ail et le poivron rouge, et les faire revenir 1 ou 2 minutes. Incorporer les tomates et le vinaigre, et laisser mijoter 15 minutes pour épaissir légèrement la sauce.
Step 2
Entre-temps, amener une grande casserole d’eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes selon les directives de l’emballage. En même temps, faire cuire les boulettes de poulet au four selon les directives de l’emballage.
Step 3
Ajouter le basilic à la sauce épaissie. Égoutter les pâtes et les combiner avec la sauce et les boulettes de poulet. Saupoudrer de parmesan.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- ¼ de la recette
- Calories:
- 570
- Fat:
- 12 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 89 g
- Fibre:
- 14 g
- Cholesterol:
- 40 mg
- Protein:
- 27 g
- Sodium:
- 430 mg
