- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 25 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 6 tasses
- de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- 1.5 L
- 280 g
- de boulettes de viande à l’italienne préparées en magasin
- 1 paquet
- 1 tasse
- de tubettis (ou d’autres pâtes courtes)
- 250 mL
- 2 tasses
- de jeunes épinards non tassés
- 500 mL
- 2 tasses
- de feuilles de chou frisé (kale) en lanières, non tassées
- 500 mL
- 2 c. à soupe
- de persil frais haché
- 30 mL
- 1/4 tasse
- de parmesan râpé
- 60 mL
- 1
- pincée de flocons de piment fort
Directions
Step 1
Porter le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Ajouter les boulettes de viande et les pâtes. Porter de nouveau à ébullition. Cuire, en remuant de temps à autre, pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites et que les pâtes soient al dente.
Step 2
Ajouter les épinards et le chou frisé et cuire encore 3 minutes pour les faire tomber. Ajouter le persil, le fromage et les flocons de piment fort.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (250 ml/1 tasse) :
- Calories:
- 190
- Fat:
- 5 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 19 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 2 g
- Cholesterol:
- 25 mg
- Protein:
- 16 g
- Sodium:
- 830 mg
