- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 15 mins
- Rendement
- 4
Ingredients
- 8
- Filets de sole sauvage , décongelés
- 0
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 2 c. à soupe
- de Moutarde préparée de Dijon aux graines entières
- 30 mL
- 1/4 tasse
- d’Aneth frais, grossièrement haché
- 60 mL
- Poivre au goût
- 4 tranches
- de citron de 5 mm (1/4 po) d’épaisseur
- 0
Directions
Step 1
Placer la grille dans le haut du four et préchauffer le gril. Éponger le poisson à l’aide d’essuie-tout et le déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium. Saler les filets et les badigeonner de moutarde avec le dos d’une cuillère, puis les saupoudrer d’aneth et de poivre.
Step 2
Déposer les tranches de citron à côté du poisson en une seule couche. Faire griller le poisson de 8 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit opaque et que les citrons soient légèrement noircis et juteux. Servir le poisson garni du citron.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 2 filets
- Calories:
- 120
- Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 5 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 55 mg
- Protein:
- 22 g
- Sodium:
- 690 mg
