- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 15 mins
- Rendement
- 24 bouchées
Ingredients
- 2
- brins d’aneth frais, en tout
- 1/4 tasse
- de sauce style mayonnaise à teneur réduite en gras
- 60 mL
- 1/2
- citron, le jus pressé
- 1/2 c. à thé
- d’ail émincé
- 2 mL
- 1/2 c. à thé
- chacun de sel et de poivre noir fraîchement moulu
- 2 mL
- 10 oz
- de Crevettes blanches du Pacifique cuites et décortiquées Compliments, calibre 71/90
- 300 g
- 1
- concombre anglais, tranché en 24 rondelles
- 1/2
- poivron rouge, coupé en lanières de 2,5 cm (1 po)
Directions
Step 1
Hacher finement suffisamment d’aneth pour en obtenir 10 ml (2 c. à thé). Réserver le reste pour garnir.
Step 2
Dans un bol, mélanger l’aneth haché, la mayonnaise, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre. Éponger les crevettes avec des essuie-tout et les ajouter au mélange de mayonnaise.
Step 3
Déposer une cuillerée de la préparation de crevettes sur chaque rondelle de concombre. Garnir de petites feuilles d’aneth et de lanières de poivron. Servir immédiatement.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (2 bouchées):
- Calories:
- 40
- Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 2 g
- Sugar:
- 1 g
- Cholesterol:
- 40 mg
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 310 mg
