- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 30 mins
- Serves
- Donne 1,25 L (5 tasses)
Ingredients
- 1/4 tasse
- de Vinaigre de cidre
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de sucre
- 30 mL
- 1/2 c. à thé
- de flocons de piment fort
- 2 mL
- 1/4 c. à thé
- de chacun : sel et poivre
- 1 mL
- 2
- gros concombres anglais de serre, épépinés, en dés
- 1
- petit oignon rouge, en dés
- 1
- petit poivron rouge, épépiné, en dés
- 3 c. à soupe
- d’aneth frais haché
- 45 mL
Directions
Step 1
COMBINER dans une petite casserole le vinaigre, le sucre, les flocons de piment fort, le sel et le poivre. Porter à ébullition et laisser mijoter en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser refroidir.
Step 2
MÉLANGER dans un bol moyen les concombres, l’oignon, le poivron rouge et l’aneth. Ajouter le mélange au vinaigre refroidi. Réfrigérer 30 minutes. Conserver dans un pot refermable au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 30 ml (2 c. à soupe)
- Calories:
- 10
- Carbs:
- 2 g
- Sugar:
- 1 g
- Sodium:
- 20 mg
