- Prep Time
- 20 mins
- Total Time
- 55 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- 2 c. à soupe
- d’huile d’olive, en tout
- 30 mL
- 1/2 lb
- de champignons tranchés finement
- 250 g
- 1
- poivron vert, tranché finement
- 3
- gousses d’ail, émincées
- 1/2 c. à thé
- d’origan séché
- 2 mL
- 1/4 c. à thé
- de sel
- 1 mL
- 1 boule
- de Pâte à pizza Compliments
- 650 g
- 24
- boulettes de viande surgelées, cuites selon les indications sur l’emballage
- 1 ½ tasse
- de sauce tomate, en tout
- 375 mL
- 1 tasse
- de fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé Compliments Équilibre
- 250 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Graisser une grande plaque de cuisson ou la tapisser de papier parchemin. Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans une poêle sur feu moyen-vif et cuire les champignons et le poivron vert avec l’ail, l’origan et le sel jusqu’à ce que les champignons soient tendres, de 5 à 6 minutes. Laisser refroidir complètement.
Step 2
Pendant ce temps, diviser la pâte en huit portions égales. Sur une surface légèrement farinée, abaisser chaque portion en un cercle de 15 cm (6 po) de diamètre et d’environ 5 mm (1/4 po) d’épaisseur. Sur la moitié de chaque cercle, en laissant une bordure de 1 cm (1/2 po), déposer 3 boulettes de viande, un peu du mélange de champignons, 30 ml (2 c. à soupe) de sauce et 30 ml (2 c. à soupe) de fromage. Replier délicatement la pâte de façon à couvrir la garniture et presser la bordure pour sceller. Badigeonner le dessus du reste de l’huile. À l’aide d’un couteau ou de ciseaux de cuisine, faire deux entailles sur le dessus de chaque panzerotti pour laisser la vapeur s’échapper. Déposer les panzerottis sur la plaque préparée. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Step 3
Pendant ce temps, chauffer le reste de la sauce tomate dans une petite casserole sur feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Servir la sauce en accompagnement.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/8 de la recette):
- Calories:
- 380
- Fat:
- 17 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 43 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 5 g
- Cholesterol:
- 35 mg
- Protein:
- 16 g
- Sodium:
- 780 mg
