- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 4
- œufs
- 1 tasse
- de lait
- 250 mL
- 1 c. à thé
- de cannelle
- 5 mL
- 8
- tranches de pain (idéalement rassis)
- 2 c. à soupe
- de beurre
- 30 mL
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger au fouet les œufs, le lait et la cannelle. Plonger les tranches de pain dans le mélange d’œufs une à une, de 5 à 10 secondes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient imbibées de liquide. Déposer les tranches de pain dans une grande assiette, en laissant égoutter le surplus de liquide dans le bol.
Step 2
Faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre dans une grande poêle sur feu moyen. Déposer ou faire glisser dans la poêle deux tranches de pain imbibées à la fois. Cuire 2 ou 3 minutes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Cuire le reste des tranches de pain de la même façon, en ajoutant le reste du beurre au besoin. Garder le pain doré au chaud dans le four, si désiré.
Step 3
Répartir les tranches dans les assiettes et servir avec du sirop d’érable et des petits fruits frais.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 330
- Fat:
- 15 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 37 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 6 g
- Cholesterol:
- 205 mg
- Protein:
- 14 g
- Sodium:
- 370 mg
