- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 15 mins
- Rendement
- 2 L (8 tasses)
Ingredients
- 2 c. à soupe
- d’huile de coco, en tout
- 30 mL
- ½ tasse
- de grains de maïs soufflé
- 125 mL
- ½ tasse
- de flocons de noix de coco sucrés
- 125 mL
- ½ c. à thé
- de sel
- 2 mL
Directions
Step 1
Chauffer 15 mL (1 c. à soupe) d’huile de coco dans une grande casserole sur feu moyen-vif. Jeter quelques grains de maïs dans la casserole et couvrir. Lorsqu’ils ont éclaté, ajouter le reste des grains de maïs. Couvrir, retirer du feu et laisser reposer 30 secondes.
Step 2
Remettre la casserole sur le feu. Lorsque les grains de maïs commencent à éclater, brasser la casserole à chaque tranche de quelques secondes. Lorsqu’environ 3 secondes s’écoulent entre les sons d’éclatement, retirer la casserole du feu et transférer le maïs soufflé dans un grand bol.
Step 3
Remettre la casserole sur le feu. Ajouter le reste de l’huile de coco (15 mL/1 c. à soupe) et la laisser fondre 1 minute. Verser l’huile chaude sur le maïs soufflé et le parsemer des flocons de noix de coco et du sel. Bien mélanger pour enrober le maïs soufflé.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Per serving (500 mL/2 tasses):
- Calories:
- 200
- Fat:
- 11 g
- Saturated Fat:
- 9 g
- Carbs:
- 22 g
- Fibre:
- 5 g
- Sugar:
- 4 g
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 320 mg
