- Level
- very easy
- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 40 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 15 mL
- 1 livre
- de bœuf haché extra maigre
- 500 g
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1/4 c. à thé
- de poivre noir
- 1 mL
- 1/2 livre
- de champignons café (ou au choix), en dés
- 250 g
- 1
- poivron rouge, coupé en dés
- 2 1/2 tasses
- de sauce tomate en pot
- 625 mL
- 12
- pâtes à lasagne qui ne demandent pas de pré-cuisson, cassées en petits morceaux
- 1/3 tasse
- de parmesan râpé
- 75 mL
- 2 c. à soupe
- de persil frais finement haché
- 30 mL
Directions
Step 1
Dans une grande poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Dorer le bœuf 6 à 8 minutes en y ajoutant sel et poivre. Incorporer les champignons et le poivron. Cuire 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir. Mélanger la sauce tomate et 1 ½ tasse (375 ml) d’eau. Porter à ébullition. Incorporer les pâtes. Réduire à feu moyen-doux. Couvrir et cuire 15 minutes, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Step 2
Parsemer de fromage. Griller au four 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Parsemer de persil.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- PAR PORTION (1/8 DE LA RECETTE)
- Calories:
- 290
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 30 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 6 g
- Cholesterol:
- 40 mg
- Protein:
- 23 g
- Sodium:
- 680 mg
