- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Rendement
- 8
Ingredients
- 3
- gros avocats mûrs
- 1/8 c. à thé
- de sel
- 0.5 mL
- 1/8 c. à thé
- de poivre
- 0.5 mL
- 1/2 tasse
- de garniture de bruschetta à l’ail rôti
- 125 mL
- 1/2 contenant
- de fromage de lait de chèvre émietté
- 56 g
- 1/4 tasse
- de feuilles de coriandre fraîche, hachées
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive pure
- 15 mL
- 1 c. à soupe
- de jus de lime frais
- 15 mL
- 1 c. à soupe
- de sauce piquante
- 15 mL
- agrémenté de feuilles de coriandre
Directions
Step 1
Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur; ôter le noyau et retirer la chair avec une cuillère. Assaisonner de sel et de poivre la chair recueillie dans un bol, puis l’écraser avec une fourchette jusqu’à consistance lisse. Incorporer la garniture de bruschetta, les miettes de fromage, la coriandre, l’huile d’olive, le jus de lime et la sauce piquante; bien mélanger.
Step 2
Servir sur-le-champ, agrémenté de feuilles de coriandre, ou couvrir et réfrigérer jusqu’à 30 minutes. Servir avec des croustilles de maïs, du pain pita ou des légumes.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/4 tasse
- Calories:
- 16
- Fat:
- 15 g
- Carbs:
- 7 g
- Protein:
- 3 g
