- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 45 mins
- Rendement
- 1,25 L (5 tasses)
Ingredients
- 1/2 tasse
- d’huile de canola
- 125 ml
- 1/2 tasse
- de Sirop d’érable canadien pur à 100 % Sensations par Compliments
- 125 ml
- 1/4 tasse
- d’huile de coco, fondue
- 60 ml
- 1 c. à thé
- d’extrait de vanille
- 5 ml
- 3 c. à soupe
- de cassonade tassée
- 45 ml
- 1 c. à thé
- de cardamome moulue
- 5 ml
- 1/2 c. à thé
- de cannelle moulue
- 2 ml
- Une pincée
- de sel
- 3 tasses
- de Flocons d’avoine à l’ancienne Compliments
- 750 ml
- 1 sac
- de Pacanes hachées Compliments (environ 250 ml/1 tasse)
- 100 g
- 3/4 tasse
- de flocons de noix de coco non sucrés
- 175 ml
Directions
Step 1
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Dans un grand bol, mélanger l’huile de canola, le sirop d’érable, l’huile de coco et l’extrait de vanille. En mélangeant au fouet, ajouter la cassonade, la cardamome, la cannelle et le sel. Ajouter les flocons d’avoine, les pacanes et la noix de coco. Remuer pour les enrober. Étendre la préparation sur la plaque de cuisson.
Step 2
Cuire au four de 30 à 40 minutes, en remuant aux 10 minutes, jusqu’à ce que le granola soit doré et croustillant. Laisserrefroidircomplètement. Conserver le granola dans un contenanthermétique.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (125 ml / 1/2 tasse) :
- Calories:
- 250
- Fat:
- 18 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 21 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 10 g
- Protein:
- 3 g
- Sodium:
- 20 mg
