- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 40 mins
- Donne
- 16 tranches
Ingredients
- 4 tasses
- de Crème glacée vanille naturelle
- 1 L
- 4 tasses
- de Crème glacée mokaccino, amandes et fudge
- 1 L
- 2 tasses
- de morceaux de biscuits aux pépites de chocolat grossièrement hachés (15 biscuits environ)
- 500 mL
- 1 c. à soupe
- de beurre non salé, fondu
- 15 mL
- 1 tasse
- de sauce au fudge, divisée
- 250 mL
- 1/4 tasse
- d’Amandes effilées, grillées
- 60 mL
- Framboises fraîches, pour la garniture
Directions
Step 1
Tapisser le fond et les côtés d’un moule à charnière de 23 cm (9 po) de papier parchemin. Laisser ramollir la crème glacée à la température ambiante pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit malléable. Entre-temps, mélanger les miettes de biscuits, le beurre fondu, et 60 ml (1/4 tasse) de la sauce au fudge dans un bol. Bien mélanger et presser la pâte obtenue ?au fond du moule.
Step 2
Étaler rapidement la crème glacée à la vanille sur la base de biscuit de façon à former une couche uniforme. Arroser de ?30 ml (2 c. à soupe) de sauce au fudge, puis étaler une couche uniforme de crème glacée mokaccino par-dessus. (Si la crème glacée fond trop rapidement, la couvrir de pellicule plastique et la remettre au congélateur avant d’étaler la deuxième couche.) Couvrir de pellicule plastique et mettre le tout au congélateur pendant au moins 4 heures.
Step 3
Étaler le reste de la sauce au fudge sur le gâteau de façon à le recouvrir complètement. Le parsemer d’amandes, le couvrir de pellicule plastique et le conserver au congélateur. Pour servir, ouvrir les côtés du moule à charnière et retirer le papier parchemin. Chauffer un couteau dans de l’eau chaude et le sécher avec un torchon de cuisine avant de couper le gâteau (il faudra peut-être chauffer de nouveau le couteau entre les tranches.) Garnir chaque assiette de quelques framboises.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1 tranche
- Calories:
- 320
- Fat:
- 15 g
- Saturated Fat:
- 7 g
- Carbs:
- 41 g
- Fibre:
- 2 g
- Cholesterol:
- 30 mg
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 210 mg
- Potassium:
- 125
