- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 1 h
- Portions
- 8
Ingredients
- ¼ tasse
- de miel
- 60 mL
- 3 c. à soupe
- de compote de pommes non sucrée
- 45 mL
- 2 c. à soupe
- de beurre d’amande
- 30 mL
- 2 c. à thé
- d’huile de coco, fondue
- 10 mL
- 1 c. à thé
- d’extrait de vanille
- 5 mL
- 1 tasse
- de grains de sarrasin
- 250 mL
- ½ tasse
- d’amandes hachées
- 125 mL
- ½ tasse
- de graines de tournesol rôties non salées
- 125 mL
- ¼ tasse
- de graines de chia
- 60 mL
- ¼ c. à thé
- de sel
- 1 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Dans un grand bol, mélanger au fouet le miel, la compote de pommes, le beurre d’amande, l’huile de coco et l’extrait de vanille. Ajouter les grains de sarrasin, les amandes, les graines de tournesol, les graines de chia et le sel. Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Step 2
Presser la préparation en une mince couche sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les grains de sarrasin soient dorés. L’écorce sera encore tendre et collante, mais elle durcira en refroidissant. Laisser refroidir complètement sur la plaque. Casser en morceaux.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (⅛ de la recette):
- Calories:
- 250
- Fat:
- 12 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 30 g
- Fibre:
- 5 g
- Sugar:
- 10 g
- Protein:
- 7 g
- Sodium:
- 85 mg
