- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 8 h
- Portions
- 8
Ingredients
- 1½ tasse
- de crème à fouetter 35 %
- 375 mL
- 1 boîte
- de lait concentré sucré
- 300 mL
- 1 tasse
-
de petits fruits frais mélangés hachés grossièrement
(fraises, framboises, mûres, bleuets) - 250 mL
Directions
Step 1
À l’aide d’un batteur électrique, battre la crème à vitesse moyenne de 3 à 5 minutes, jusqu’à l’obtention de pics fermes. À basse vitesse, incorporer le lait concentré sucré. Réserver.
Step 2
Au robot culinaire, réduire en purée la moitié des fruits (ou les écraser dans un bol avec une fourchette). Ajouter les fruits en purée (ou écrasés) et le reste des petits fruits hachés au mélange de crème et battre à basse vitesse jusqu’à ce que la préparation soit tout juste homogène.
Step 3
Étendre la préparation dans un moule à pain et la couvrir de pellicule plastique, ou l’étendre dans un plat de plastique hermétique. Congeler environ 8 heures, jusqu’à ce que la crème glacée soit ferme.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (⅛ de la recette):
- Calories:
- 330
- Fat:
- 21 g
- Saturated Fat:
- 13 g
- Carbs:
- 30 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 28 g
- Cholesterol:
- 80 mg
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 80 mg
