- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 45 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- 3
- œufs
- 1/2 tasse
- de crème de table 18 %
- 125 ml
- 1/2 tasse
- de lait
- 125 ml
- 1/2 tasse
- de farine tout usage
- 125 ml
- 1 c. à thé
- de sucre
- 5 ml
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 ml
- Une pincée de flocons de piment fort
- 2 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 30 ml
- 1 ½ tasse
- de tomates cerises ou de tomates raisins
- 375 ml
- 1/4 tasse
- de basilic frais haché
- 60 ml
- 2
- gousses d’ail, émincées
- 1/2 tasse
- de Fromage cheddar canadien vieilli 3 ans Sensations par
- 125 ml
- Compliments râpé
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 200ºC (400 ºF). Dans un bol, mélanger au fouet les œufs, la crème et le lait jusqu’à ce que la préparation soit homogène, en saupoudrant la farine, le sucre, le sel et les flocons de piment fort. Réserver.
Step 2
Sur la cuisinière, chauffer sur feu moyen une poêle antiadhésive allant au four ou une poêle en fonte de 23 cm (9 po). Y mettrel’huile, les tomates, le basilic et l’ail. Remuer pour enrober les tomates. Mélanger de nouveau la pâte avec le fouet et la verser sur les tomates. Parsemer le fromage.
Step 3
Mettre la poêle au four. Cuire de25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le pourtour du clafoutis soit gonflé et doré. Couper en pointes et servir chaud.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/8 de la recette) :
- Calories:
- 150
- Fat:
- 10 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 9 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 2 g
- Cholesterol:
- 85 mg
- Protein:
- 6 g
- Sodium:
- 220 mg
