Chili végétarien aux six haricots

  • Préparation 10 min
  • Temps total 8 h 10 min
  • Portions: 6

Ingredients

  • 1 boîte de Tomates entières Compliments 796 mL
  • 1 boîte de Mélange de six légumineuses , égoutté et rincé 540 mL
  • 1 oignon, haché
  • 1 poivron vert, haché
  • 1 piment jalapeno, haché
  • 3 ousses d’ail, émincées
  • ¼ c. à thé) de poivre 1 mL
  • 1 c. à soupe de poudre de chili 15 mL
  • 2 c. à thé de cumin moulu 10 mL
  • sauce piquante, au goût

Directions

  • Step 1

    Mettre dans une mijoteuse les tomates, le mélange de légumineuses, l’oignon, le poivron, le piment jalapeno, l’ail, le poivre, la poudre de chili et le cumin. Couvrir et cuire à faible intensité pendant 8 heures. Assaisonner de sauce piquante au goût.

Tip

Garnissez le chili de cheddar râpé, de crème sure et d’oignons verts tranchés, si désiré.

Nutrition Facts

  • Nutrition Description Par portion (1/6 de la recette) :
  • Calories 160
  • Fat 1 g
  • Sugar 15 g
  • Protein 8 g
  • Cholesterol 22 mg