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Prep Time
15 mins
Total Time
1 h
Portions
12

Ingredients

21/4 tasses
de Coudes Compliments
560 mL
1/4 tasse
de beurre
60 mL
1
gros oignon, coupé en petits dés
1/4 tasse
de farine tout usage
60 mL
4 tasses
de lait
1 L
2 tasses
de Fromage cheddar canadien vieilli 2 ans Sensations par Compliments râpé, en tout
500 mL
1 pqt
de Bacon fumé naturellement, 37 % moins de sodium Compliments, haché
375 g

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage, en réduisant le temps de cuisson de 2 minutes. Égoutter.

Step 2

Dans la même casserole, chauffer la moitié du beurre à feu moyen et cuire l’oignon, en brassant, de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. Parsemer uniformément de la farine. Cuire pendant 2 minutes. Verser lentement le lait en fouettant. Porter à ébullition en brassant sans arrêt. Cuire, en brassant souvent, de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait légèrement épaissi. Ajouter 375 ml (1 ½ tasse) de fromage ainsi que les macaronis cuits et mélanger.

Step 3

Entre-temps, dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant, de 10 à 12 minutes. À l’aide d’une cuillère trouée, transférer le bacon sur du papier absorbant et le laisser égoutter. Réserver 60 ml (1/4 tasse) de bacon et mélanger le reste dans la préparation de macaronis.

Step 4

Verser les macaronis dans un plat de cuisson graissé de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Garnir du reste de bacon et de fromage. Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange bouillonne et que le dessus soit doré.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Calories:
300
Fat:
18 g
Saturated Fat:
9 g
Carbs:
23 g
Fibre:
1 g
Sugar:
5 g
Cholesterol:
50 mg
Protein:
14 g
Sodium:
400 mg
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