- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 1 lb
- de haricots verts, parés
- 500 g
- ¼ tasse
- de beurre, fondu, en tout
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- de moutarde de Dijon
- 15 mL
- 2
- gousses d’ail, émincées
- 2
- oignons verts, tranchés
- ½ tasse
- de cheddar râpé
- 125 mL
- ¼ tasse
- de chapelure panko
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- de parmesan râpé
- 15 mL
- Moule aluminium de 20 x 20 cm (8 x 8 po)
Directions
Step 1
Cuire les haricots verts dans une casserole d’eau bouillante salée 2 ou 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore croquants. Égoutter. Transférer les haricots dans le moule aluminium. Les mélanger avec 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu, la moutarde, l’ail, et les oignons verts. Couvrir de cheddar. Dans un bol, mélanger la chapelure avec le reste du beurre fondu et le parmesan. Parsemer le mélange sur le cheddar. Couvrir le moule de papier aluminium. (La recette peut être faite jusqu’à cette étape une journée à l’avance. Conserver le moule couvert au réfrigérateur. Laisser revenir à la température ambiante avant de passer à l’étape 2.)
Step 2
Déposer le moule couvert sur la grille du barbecue préchauffé à intensité moyenne. Cuire 6 minutes, le couvercle fermé. Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson 6 ou 7 minutes, jusqu’à ce que les haricots soient tendres et que le fromage soit fondu. Servir chaud ou à la température ambiante.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 240
- Fat:
- 17 g
- Saturated Fat:
- 11 g
- Carbs:
- 15 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 4 g
- Cholesterol:
- 45 mg
- Protein:
- 7 g
- Sodium:
- 330 mg
