- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 1 h 15 m
- Portions
- 12
Ingredients
- 680 mL
- de coulis de tomate (passata) ou de sauce tomate, en tout
- 1 bouteille
- 500 g
- d’Épinards hachés Compliments surgelés, décongelés
- 1 sac
- 475 g
- de ricotta
- 1 pot
- 1 ½ tasse
- de mozzarella râpée, en tout
- 375 ml
- 1/2 tasse
- de parmesan râpé
- 125 mL
- 1
- œuf
- 1/4 tasse
- de persil frais haché finement, en tout
- 60 mL
- 2
- goussesd’ail, émincées
- 1/2 c. à thé
- de sel, ou au goût
- 2 ml
- 1/4 c. à thé
- de poivre noir, ou au goût
- 1 mL
- 250 g
- de cannellonis non farcis allant directement au four (pâtes sèches)
- 1 boîte
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser un plat de cuisson de 32 x 23 cm (13 x 9 po), d’une capacité de 3 L, et y étendre 250 ml (1 tasse) de coulis de tomate. Réserver. Presser les épinards décongelés pour égoutter l’excédent de liquide. Dans un grand bol, mélanger les épinards, la ricotta, 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella, le parmesan, l’œuf, 30 ml (2 c. à soupe) de persil, l’ail, le sel et le poivre. À l’aide d’une cuillère, mettre la garniture aux épinards dans un grand sac de plastique hermétique. Couper l’un des coins.
Step 2
Presser la garniture dans les cannellonis en les remplissant par les deux côtés. Disposer les cannellonis farcis dans le plat de cuisson en une seule couche. Couvrir du reste du coulis de tomate et parsemer du reste de la mozzarella. Cuire au four de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que la sauce soit bouillonnante. Laisser reposer 5 minutes. Parsemer du reste du persil.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/12 de la recette):
- Calories:
- 240
- Fat:
- 10 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 23 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 7 g
- Cholesterol:
- 45 mg
- Protein:
- 15 g
- Sodium:
- 40 mg
