- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 25 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- ½ tasse
- de bleuets
- 125 mL
- 2 c. à thé
- de miel
- 10 mL
- ½ c. à thé
- de zeste d’orange râpé finement
- 2 mL
- 2 c. à thé
- de jus d’orange frais
- 10 mL
- 2 c. à thé
- de menthe fraîche hachée grossièrement
- 10 mL
- 1 meule
- de brie double crème
- 200 g
- 1
- planche de cèdre pour la cuisson sur le gril, trempée selon les indications sur l’emballage
Directions
Step 1
Mélanger les bleuets avec le miel, le zeste, le jus d’orange et la menthe. Laisser reposer pendant 15 minutes.
Step 2
Pendant ce temps, déposer le brie sur la planche de cèdre et le cuire au barbecue préchauffé à intensité moyenne de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud. Déposer la garniture aux bleuets sur le brie. Servir avec des craquelins.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Per serving:
- Calories:
- 110
- Fat:
- 8 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 4 g
- Sugar:
- 2 g
- Cholesterol:
- 25 mg
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 140 mg
