- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 45 mins
- Portions
- 12
Ingredients
- 3 lb
- d’ailes de poulet séparées
- 1,5 kg
- 3 c. à soupe
- de sauce soya à teneur réduite en sodium
- 45 ml
- 2 c. à soupe
- d’huile de canola
- 30 ml
- 1 c. à soupe
- de vinaigre de vin rouge
- 15 ml
- 1/2 c. à thé
- de poivre
- 2 ml
- 2/3 tasse
-
de sauce pour ailes de poulet, par exemple la Sauce
pour ailes Buffalo Oh Mama! Compliments - 150 ml
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec la sauce soya, l’huile, le vinaigre et le poivre jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées (elles peuvent mariner au réfrigérateur jusqu’à 4 heures).
Step 2
Déposer les ailes sur la grille du barbecue préchauffé à intensité moyenne et les griller, en les retournant de temps à autre, de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient noircies par endroits et cuites à l’intérieur (température interne de 74 °C/165 °F).
Step 3
Mettre les ailes grillées dans un bol propre. Les mélanger avec la sauce pour ailes de poulet. Servir immédiatement.
Tip
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