- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 15 mins
- Serves
- 8
Ingredients
- ¼ tasse
- d’huile d’olive
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de miel
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de jus de lime
- 30 mL
- ½ c. à thé
- d’assaisonnement au chili
- 2 mL
- ½ c. à thé
- de cumin moulu
- 2 mL
- 1
- pincée de piment de Cayenne
- 2
- gros avocats, pelés, dénoyautés et coupés en dés
- 24
- tomates cerises, coupées en deux
- ½
- concombre anglais, coupé en quatre dans le sens de la longueur, puis en tranches de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
- 60 mL
- de coriandre (ou de menthe) fraîche hachée
- ¼ tasse
- Sel et poivre noir, au goût
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger l’huile, le miel, le jus de lime, l’assaisonnement au chili, le cumin et le piment de Cayenne. Ajouter les dés d’avocat et les enrober délicatement de vinaigrette. Ajouter les tomates, le concombre et la coriandre (ou la menthe). Saler et poivrer. Mélanger délicatement et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/4 de la recette) :
- Calories:
- 190
- Fat:
- 16 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 13 g
- Fibre:
- 5 g
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 10 mg
