- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 45 mins
- Serves
- 8 portion
Ingredients
- 2 lbs
- de Petites pommes de terre jaunes , coupées en deux
- 1 kg
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 15 mL
- 1 tasse
- de beurre non salé, ramolli
- 250 mL
- 1/3 tasse
- d’aromate à l’origan
- 75 mL
- 2 c. à thé
- d’aromate à l’ail rôti
- 10 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1/4 c. à thé
- de poivre
- 1 mL
- 1 c. à soupe
- de feuilles d’Origan frais, grossièrement hachées
- 15 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Mélanger les pommes de terre et l’huile d’olive sur une plaque à pâtisserie et les faire rôtir pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres sous la fourchette.
Step 2
Entre-temps, mélanger le beurre, les aromates, le sel et le poivre dans un bol; mélanger délicatement le tout à l’aide d’une fourchette. Répartir le mélange au beurre sur 2 grands morceaux de film plastique, les rouler de façon à former deux bûches et les laisser refroidir au réfrigérateur.
Step 3
Transférer les pommes de terre rôties dans un plat de service, y ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à l’origan et mélanger pour bien les enrober. Garnir les pommes de terre d’origan frais et servir immédiatement.
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Nutrition Facts
- Calories:
- 110
- Fat:
- 4 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 18 g
- Fibre:
- 3 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 25 mg
- Potassium:
- 6
