- Prep Time
- 35 mins
- Total Time
- 1 h
- Portions
- 4
Ingredients
- ½ tasse
- de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 125 mL
- 4 c. à thé
- d’huile d’olive
- 20 mL
- 1 c. à soupe
- de parmesan râpé finement
- 15 mL
- 1 c. à soupe
- de noix de pin
- 15 mL
- 1 c. à thé
- de thym frais haché finement
- 5 mL
- 1
- gousse d’ail, émincée
- Une pincée chacun de sel et de poivre
- 2 tasses
- de courge musquée rôtie en cubes
- 500 mL
- 1 ⅓ tasse
- de yogourt grec nature
- 325 ml
- 2 c. à soupe
- de ciboulette hachée finement
- 30 mL
- 1 c. à thé
- de zeste de citron râpé finement
- 5 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un petit bol, mélanger les flocons d’avoine avec l’huile, le parmesan, les noix de pin, le thym, l’ail, le sel et le poivre. Étendre le mélange sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le granola soit doré. Laisser refroidir complètement.
Step 2
Mélangerle yogourt avec la ciboulette et le zeste de citron. Étager la courge rôtie, le mélange de yogourt et le granola dans quatre pots en verre ou contenants d’une capacité de 250 ml (1 tasse) avec couvercle. Fermer le couvercle et conserver au réfrigérateur. Servir dans les 8 heures suivantes.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 200
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 22 g
- Fibre:
- 5 g
- Sugar:
- 5 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 10 g
- Sodium:
- 135 mg
