- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 40 mins
- Serves
- Rendement 8
Ingredients
- 1 c. à soupe
- d’Huile d’olive pure
- 15 mL
- 1
- gros oignon, coupé en dés
- 0
- 2
- branches de céleri, coupées en dés
- 0
- 2
- gousses d’ail, émincées
- 0
- 1 lb
- de viande de porc maigre
- 500 g
- 1 tasse
- de marrons fendus, grillés, pelés et hachés
- 250 mL
- 1 c. à thé
- chacun de sarriette, de sauge et de thym, feuilles arrachées et hachées grossièrement (réserver les tiges pour la dinde)
- 0
- 3 tasses
- de Croûtons à l’ail rôti et au romarin
- 750 mL
- 1/2 tasse
- de Bouillon de poulet - 35 % moins de sodium
- 125 mL
Directions
Step 1
Dans une casserole, chauffer l’huile et sauter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le céleri et l’ail; cuire le tout pendant 2 minutes. Ajouter la viande de porc et la faire revenir pendant 5 à 7 minutes. Incorporer les marrons et remuer pour bien les mélanger au reste des ingrédients. Retirer la casserole du feu. Ajouter les herbes, les croûtons et le bouillon; bien mélanger.
Step 2
Transférer le tout dans un plat rond ou rectangulaire allant au four (de 13 x 9 po ou de 10 po de diamètre/3 L) et cuire à 180 °C (350 °F) pendant 20 minutes.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/8 de la recette
- Calories:
- 260
- Fat:
- 12 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 21 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 40 mg
- Protein:
- 14 g
- Sodium:
- 210 mg
- Potassium:
- 360
