- Marinate Time
- 24 h
- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 10 mins
- Serves
- Donne 750 ml (3 tasses)
Ingredients
- 1 1/3 tasses
- de vinaigre de vin blanc
- 325 mL
- 1/2 tasse
- de sucre
- 125 mL
- 2 c. à soupe
- d'aneth frais haché
- 30 mL
- 2 c. à thé
- de Moutarde préparée de Dijon aux graines entières Sensations par Compliments
- 10 mL
- 1 c. à thé
- de sel
- 5 mL
- 1/2 c. à thé
- de poivre
- 2 mL
- 1
- pincée de clou de girofle moulu
- 6-7
- concombres miniatures sans pépins
Directions
Step 1
Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, le sucre, l'aneth, la moutarde, le sel, le poivre et le clou de girofle jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Couper les concombres en tranches de 3 mm (1/8 po) d'épaisseur de manière à en obtenir 750 ml (3 tasses).
Step 2
Placer les concombres dans un pot refermable de 1 L (4 tasses) et remplir du mélange de vinaigre. Pousser les concombres vers le fond pour qu'ils soient complètement recouverts de liquide. Sceller le pot, réfrigérer jusqu’au lendemain ou jusqu'à 5 jours.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Pour 60 ml (1/4 tasse) :
- Calories:
- 16
- Carbs:
- 4 g
- Sodium:
- 64 mg
