- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 35 mins
- Serves
- Rendement 12
Ingredients
- 1 c. à soupe
- d’Huile d’olive 100 % pure
- 15 mL
- 2
- échalotes françaises, finement hachées
- 0
- 3 gousses
- d’ail, finement hachées
- 0
- 2 tasse
- de Pousses d’épinards
- 500 mL
- 1 c. à soupe
- de Basilic frais haché
- 15 mL
- 14 oz
- de Fromage à la crème léger
- 1 contenant
- de crème sure légère
- 250 g
- 1/4 tasse
- de Sauce à salade de type mayonnaise
- 60 mL
- 1/4 tasse
- de parmesan râpé
- 60 mL
- 1/4 tasse
- de flocons de piment fort
- 60 mL
- 1/2 c. à thé
- de cœurs d’artichauts, égouttés et finement hachés
- 2 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Step 2
Dans une poêle à feu moyen-vif, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les échalotes françaises jusqu’à ce qu’elles dégagent leur parfum, environ 3 minutes. Ajouter l’ail et les épinards, et les faire revenir jusqu’à ce que les épinards tombent. Retirer du feu, incorporer le basilic et laisser refroidir.
Step 3
Dans un bol moyen, combiner au fouet le fromage à la crème, la crème sure et la sauce à salade jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Incorporer le parmesan et les flocons de piment fort, puis les artichauts et la garniture aux épinards.
Step 4
Transférer le mélange dans un plat allant au four de 750 ml (3 tasses) et faire cuire la trempette 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle bouillonne. Retirer du four et savourer avec vos craquelins, pain plat ou légumes préférés.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/12 de la recette
- Calories:
- 120
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 5 g
- Cholesterol:
- 20 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 270 mg
