- Prep Time
- 8 mins
- Total Time
- 10 mins
- Donne
- 1 ½ cups (375 mL)
Ingredients
- 1 1/2 tasses
- de reste de courge rôtie ou en purée
- 375 mL
- 2 c. à soupe
- de Fromage à la crème léger
- 30 mL
- 1/2 c. à thé
- d’Aromate à l’ail rôti
- 2 mL
- 1/8 c. à thé
- de Piment de Cayenne
- 0.5 mL
- 1 c. à soupe
- de jus de citron
- 15 mL
- 1/8 c. à thé
- de sel
- 0.5 mL
- 2 c. à thé
- de ciboulette ciselée
- 10 mL
- 1 c. à thé
- d’huile d’olive
- 5 mL
- 2 c. à soupe
- d’Amandes effilées , grillées
- 30 mL
Directions
Step 1
Au mélangeur ou au robot culinaire, à puissance moyenne-élevée, réduire en une purée lisse la courge, le fromage à la crème l’aromate à l’ail, le piment de Cayenne, le jus de citron et le sel, en raclant les côtés de l’appareil au besoin. Transférer la purée dans un petit bol et la garnir de ciboulette, d’huile d’olive et d’amandes.
Tip
Savourez-la dans un sandwich à la dinde ou avec des pointes de pain pita et des crudités.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 30 ml (2 c. à soupe)
- Calories:
- 25
- Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 3 g
- Fibre:
- 1 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 35 mg
