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Sandwichs déjeuner aux saucisses, au brie et à l’avocat

  • Préparation 15 min
  • Temps total 30 min
  • Portions: 4

Ingredients

  • 4 saucisses italiennes, la peau enlevée et jetée
  • 1 épi de maïs grillé, les grains détachés de l’épi
    (ou environ 175 ml/¾ tasse de maïs en grains surgelé)
  • ¼ emballage de Fromage brie de chèvre Sensations par Compliments ,tranché 50 g
  • ½ baguette, coupée en quatre sections, les sections ouvertes en deux
    sur la longueur
  • 4 œufs, poêlés
  • 1 avocat, dénoyauté, pelé et tranché finement

Directions

  • Step 1

    Dans un bol, mélanger la chair des saucisses avec les grains de maïs. Façonner la préparation en quatre galettes.

  • Step 2

    Déposer les galettes sur la grille du barbecue préchauffé à intensité moyenne-élevée. Cuire 5 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’elles ne soient plus rosées à l’intérieur.

  • Step 3

    Déposer le fromage sur les galettes. Fermer le couvercle et cuire 1 minute ou jusqu’à ce que le brie ait fondu.

  • Step 4

    Garnir chaque morceau de baguette d’une galette de saucisse, d’un œuf et de tranches d’avocat.

Nutrition Facts

  • Nutrition Description Par portion (1 sandwich):
  • Calories 540
  • Fat 37 g
  • Saturated Fat 12 g
  • Carbs 27 g
  • Sugar 3 g
  • Protein 27 g
  • Cholesterol 240 mg
  • Fibre 3 g
  • Sodium 1240 mg