- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 12 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 4 tasses
- de jeunes épinards
- 1 L
- ½
- poivron rouge, tranché finement
- 1/2 tasse
- de petits champignons de Paris tranchés finement
- 125 mL
- 2 c. à soupe
- de votre vinaigrette préférée
- 30 mL
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Répartir la salade dans des assiettes.
Tip
Pour une salade plus nourrissante, ajoutez-y des œufs durs hachés, des miettes de bacon et du fromage bleu émietté, ou encore des restes de viande cuite (des Morceaux de poitrine de poulet Simple naturellement, par exemple).
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/4 de la recette) :
- Calories:
- 35
- Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 4 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 1 g
- Protein:
- 2 g
- Sodium:
- 105 mg
