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Prep Time
10 mins
Total Time
35 mins
Serves
4 portion

Ingredients

8
hauts de cuisse de poulet, désossées et sans la peau
0
1/2 contenant
de Fromage de lait de chèvre émietté
57 g
1/4 tasse
de Tomates séchées au soleil , blanchies et finement hachées
60 mL
1/2 c. à soupe
de thym frais haché
7 mL
0
Des cure-dents pour garder leur forme aux roulades
0
1 c. à soupe
d’Huile d’olive pure
15 mL

Directions

Step 1

Huiler légèrement le gril et faire chauffer le barbecue à température mi-vive.

Step 2

Placer les hauts de cuisse de poulet sur une planche à couper, le côté lisse vers le bas. Répartir uniformément les miettes de fromage, les tomates séchées et le thym entre les 8 hauts de cuisse. Replier les deux extrémités fermement vers le milieu et les fixer dans cette position à l’aide de cure-dents. Badigeonner légèrement d’huile et poser sur le gril. Refermer le couvercle et cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit ferme et complètement cuit, soit pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la température interne de la viande atteigne 77 °C (170 °F). Retourner les roulades au besoin afin qu’elles soient grillées uniformément de tous les côtés. Saler et poivrer au goût.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Calories:
270
Fat:
15 g
Cholesterol:
3 mg
Protein:
30 g
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