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Prep Time
10 mins
Total Time
30 mins
Rendement
4

Ingredients

1/4 tasse
de Miel , divisé
60 mL
1 c. à soupe
de jus de citron
15 mL
1/2 c. à thé
chacun de cannelle et de gingembre moulus, divisés
2 mL
1
grosses poires bien mûres évidées, en tranches fines
0
2
oeufs calibre gros
0
1/4 tasse
de lait
60 mL
4 tranches
tranches de Pain multicéréales entières
0
1/4 tasse
d’Amandes naturelles émincées , grillées
60 mL

Directions

Step 1

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Mélanger 45 ml (3 c. à soupe) du miel, le jus de citron et 1 ml (1/4 c. à thé) chacun de cannelle et de gingembre. Étaler uniformément ce mélange dans un plat carré de 3,5 L (9 x 13 pouces) allant au four graissé. Disposer les poires en deux rangées.

Step 2

Battre les œufs, le lait et le reste du miel, de la cannelle et du gingembre au fouet dans un plat peu profond. Tremper chaque morceau de pain dans le mélange aux œufs et les disposer sur les poires. Verser le reste du mélange sur le pain.

Step 3

Cuire le tout au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pains soient pris et dorés. Avant de servir, les couper en carrés et, à l’aide d’une spatule fine et plate, soulever chaque portion du plat et la retourner de manière à ce que les poires soient sur le dessus. Saupoudrer d’amandes et arroser du sirop qui reste dans le plat en filet.

Tip

Cuit au four, plutôt qu’à la poêle avec du beurre, ce pain doré santé est faible en gras saturés. Accompagné de yogourt et de fruits frais, c’est la clé d’un petit déjeuner complet.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
¼ de la recette
Calories:
220
Fat:
5 g
Saturated Fat:
1 g
Carbs:
37 g
Fibre:
3 g
Cholesterol:
100 mg
Protein:
7 g
Sodium:
140 mg
Potassium:
130
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