- Level
- very easy
- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 20 mins
- Portions
- 6
Ingredients
- 3 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 45 mL
- 1 c. à soupe
- de paprika
- 15 mL
- 1 c. à thé
- de sel
- 5 mL
- 1 c. à thé
- de poivre
- 5 mL
- 1 c. à thé
- de poudre d’ail
- 5 mL
- 1 c. à thé
- de cumin moulu
- 5 mL
- 1½ lb
- de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau (environ 6 hauts de cuisse)
- 750 g
- 6
- épis de maïs, épluchés
Directions
Step 1
Mélanger l’huile d’olive avec le paprika, le sel, le poivre, la poudre d’ail et le cumin. Réserver.
Step 2
Mettre les hauts de cuisse entre deux feuilles de pellicule plastique et les aplatir jusqu’à une épaisseur de 1 cm (½ po). Frotter l’huile épicée sur toute la surface des hauts de cuisse et des épis de maïs.
Step 3
Griller les hauts de cuisse de poulet et les épis de maïs sur la grille huilée du barbecue, à intensité moyenne-élevée, de 4 à 5 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits et marqués.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- ⅙ de la recette
- Calories:
- 190
- Fat:
- 9 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 1 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 80 mg
- Protein:
- 26 g
- Sodium:
- 450 mg
