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Prep Time
20 mins
Total Time
30 mins
Portions
4

Ingredients

½ lb
de chair de homard cuite et décortiquée
(environ 2 homards), coupée en bouchées
250 g
1 c. à soupe
de Mayonnaise avec huile d’olive Compliments
15 mL
1 c. à soupe
de yogourt nature
15 mL
1
branche de céleri, en petits dés
1 c. à soupe
de ciboulette hachée finement, et un peu plus pour garnir
15 mL
2 c. à thé
de jus de lime
10 mL
Une pincée de sel et de poivre
4
pains à paninis
¼ tasse
de Beurre et huile de canola assaisonnés Chipotle et lime
Sensations par Compliments, fondu
60 mL
4
quartiers de lime

Directions

Step 1

Dans un grand bol, mélanger le homard, la mayonnaise, le yogourt, le céleri, la ciboulette, le jus de lime, le sel et le poivre.

Step 2

Ouvrir les pains à paninis et y répartir le mélange de homard. Garnir de ciboulette hachée. Servir les guedilles avec le beurre assaisonné fondu en guise de trempette et des quartiers de lime à presser.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
Par portion (¼ de la recette):
Calories:
550
Fat:
23 g
Saturated Fat:
6 g
Carbs:
63 g
Fibre:
3 g
Sugar:
5 g
Cholesterol:
95 mg
Protein:
23 g
Sodium:
1060 mg
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