Skip to Content
Prep Time
10 mins
Total Time
35 mins
Serves
Rendement 8

Ingredients

1 1/4 tasses
de Farine de blé entier
300 mL
1 tasse
de Farine tout usage
250 mL
2 c. à soupe
de cassonade
30 mL
1 1/2 c. à thé
de poudre à pâte
7 mL
1 c. à thé
de bicarbonate de soude
5 mL
2 c. à thé
de chacun: Cannelle moulue et gingembre moulu
10 mL
1/4 c. à thé
de chacun: sel, Muscade moulue et clous de girofle moulus
1 mL
1 1/2 tasses
de babeurre
375 mL
3
œufs
0
1/4 tasse
Mélasse qualité fantaisie pure à 100 %
60 mL
1/4 tasse
de beurre, fondu
60 mL

Directions

Step 1

Dans un bol, combiner au fouet les farines, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, le sel, la muscade et le clou de girofle. Réserver. Dans un autre bol, combiner au fouet le babeurre, les œufs, la mélasse et le beurre. Incorporer ce mélange aux ingrédients secs.

Step 2

Dans un gaufrier graissé, verser environ 125 ml (1/2 tasse) de pâte par gaufre. Cuire la pâte jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite, environ 3 minutes par gaufre. Répéter l’opération avec le reste de la pâte. Servir les gaufres avec du Sirop d’érable pur .

Tip

Pour prendre de l’avance, mélanger la pâte la veille et la réfrigérer. Ramener à temperature ambiante avant de l’utiliser.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

× You have already rated this item.

Nutrition Facts

Nutrition Description:
1 gaufre
Calories:
220
Fat:
8 g
Saturated Fat:
4 g
Carbs:
31 g
Fibre:
3 g
Cholesterol:
70 mg
Protein:
7 g
Sodium:
320 mg
icon close

To serve you better, Sobeys is introducing 360Health Pharmacy & Wellness, our digital pharmacy service.

This page will redirect to 360HealthPharmacy.ca where you can manage
your prescriptions, request refills, and book appointments, all in one place.

close

Check Out Our New Mobile App

A Fresh Way to Find Savings

Learn MoreArrow
Mobile App Image